各種油脂和水的乳化混合，以制得穩(wěn)定的油包水型或水包油型的乳化液。
微生物細(xì)胞壁的粉碎（如：大腸桿菌等），以提取它的內(nèi)含物。
對液固懸浮液進(jìn)行超細(xì)粉碎，獲得穩(wěn)定的分散體溶液。
物料通過壓差被吸入均值裝置中，處于高壓的混懸液，在通過可調(diào)節(jié)間隙的環(huán)形泄放孔時(shí)，由于高速流動時(shí)的剪切效應(yīng)，高速噴射狀物料與擊環(huán)間強(qiáng)烈的碰撞效應(yīng)、瞬間失壓或液料內(nèi)的揣流導(dǎo)致的氣穴效應(yīng)三重作用下，使物料達(dá)到超細(xì)粉碎，從而將互不相容的液-液或液-固混懸液均值成液-液乳化液或液-固懸浮分散物。
相關(guān)產(chǎn)品信息：
高壓均質(zhì)機(jī),
高壓細(xì)胞破碎儀,
高壓分散機(jī),
納米均質(zhì)機(jī),
